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Avec son concentrateur solaire, Hélie est une microbrasserie bio et artisanale pour le moins originale. Direction le Doubs pour découvrir cette pépite durable.
Pour dynamiser le village d’Ault, au bord de la Manche dans la Somme, les restaurateurs ont inventé la « carte d’infidélité » et transforment la concurrence en coopération.
Tisséna a créé un réseau d’ateliers et de boutiques solidaires pour favoriser l’économie sociale et solidaire en Nouvelle-Aquitaine.