Florence Santrot

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Une glace à base d’algues, ça vous dit ?

Face au changement climatique et à la recherche de régimes alimentaires plus durables, l'industrie alimentaire explore des innovations surprenantes, comme…

9 mois ago
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En 50 ans, notre consommation des ressources naturelles de la planète a triplé

Pétrole, gaz, exploitation des forêts, extraction de métaux rares, agriculture… nos usages des ressources naturelles de la planète ont explosé…

9 mois ago
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“L’activité humaine a cassé la pompe biotique qui garantissait un bon cycle de l’eau”

Avec la multiplication des sécheresses, l'eau devient une inquiétude majeure au niveau mondial. Rencontre avec Charlène Descollonges, ingénieure hydrologue, pour…

9 mois ago
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Est-ce l’heure du grand retour du bitcoin ?

Un peu disparu des radars ces deux dernières années, le bitcoin a retrouvé des couleurs et des niveaux records. Suffisant…

9 mois ago
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“L’économie légère, c’est une économie du plus faible impact sur la planète, la biodiversité, le climat et notre santé”

Pour réinventer demain, pourquoi ne pas miser sur l’économie légère ? Cette philosophie est avant tout un chemin pour léguer un…

9 mois ago
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Quiz : connaissez-vous (vraiment) le bio ?

L'agriculture biologique a fait son chemin sur les marchés et dans les grandes enseignes. Mais connaissez-vous les grands ordres de…

9 mois ago
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Metstation : à Bordeaux, un tout nouveau parking dédié à la mobilité douce

Un parking à vélos et trottinettes qui n'est pas glauque, décurisé et pratique ? C'est la Metstation, à Bordeaux. Accessible pour…

9 mois ago
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Alimentation durable : Nona offre 900 recettes gratuites à la restauration collective

Nona, qui propose un logiciel de gestion pour la restauration collective, a créé un module gratuit incluant 900 recettes afin…

9 mois ago
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Désengagement des assureurs : quand les villes doivent assurer

Contrats résiliés, franchises qui s'envolent… quelque 1 500 communes françaises ne trouvent plus grâce auprès des assureurs. Les risques étant considérés…

9 mois ago
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Mariage au vert : on dit oui à une cérémonie à moindre coût (pour la planète)

L'ADEME vient de publier un guide pour que le plus beau jour de votre vie ne soit pas au prix…

9 mois ago
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Velhome : votre vélo sous bonne garde

En matière de sécurisation des vélos, pas besoin de réinventer la roue. Velhome propose un service simple, efficace et gratuit…

9 mois ago
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Reportage – Au cœur de Reborn, acteur clé du reconditionné électronique

De l'électronique embarquée pour l'automobile au reconditionné, à Nice, le groupe DPA s'est réinventé via sa branche Reborn. Avec succès.

9 mois ago
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Plus de 100 nouvelles espèces étonnantes découvertes près de montagne sous-marines

Au large des côtes du Chili, une centaines d'espèces étonnantes ont été découvertes le long des pentes de montagnes sous-marines.

9 mois ago
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Sensus, la marque de sport écoresponsable made in Sud-Ouest

Si, de tradition, la fabrication textile est originaire de la moitié Est de la France, Sensus fait exception. La jeune…

9 mois ago
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Titouan Bernicot (Coral Gardeners) : “Jardinier du corail, un métier d’avenir qui redonne des couleurs à l’océan”

Fondateur de l'association Coral Gardeners, qui replante des coraux dans des zones décimées, Titouan Bernicot revient sur cette aventure, initiée…

9 mois ago
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Il faut sauver le chameau du désert de Gobi

Lauréat du Prix Rolex 2023, le Chinois Liu Shaochuang suit avec le soutien de l’Initiative Perpetual Planet les derniers chameaux…

9 mois ago
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OpenAI Sora : et maintenant l’intelligence artificielle crée des vidéos

Après DALL-E pour les images et ChatGPT pour le texte, OpenAI dévoile Sora. Cette nouvelle IA générative est capable de…

9 mois ago
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Une fresque de l’immobilier durable pour mieux comprendre les grands enjeux

L’Observatoire de l’immobilier durable, en partenariat avec l’école des Ponts Paris Tech, a adapté le concept de la fresque du…

9 mois ago
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Comment utiliser Mistral, l’IA française, en local sur son PC avec Nvidia

Nvidia propose de télécharger un nouvel outil nommé Chat With RTX sur votre PC pour pouvoir utiliser une IA en…

9 mois ago
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Pollution plastique : Coca-Cola, Nestlé et Unilever plus grands pollueurs au monde

Bouteilles de Coca-Cola ou de Crisaline, mégots de cigarettes Marlboro, emballages Kinder… un audit des déchets plastique dévoile des chiffres…

10 mois ago