Florence Santrot

Passionnée de montagne et de trail, je suis une adepte des déplacements doux. Ayant débuté ma carrière dans les nouvelles technologies et les thématiques tech au sens large, je reste une geek dans l'âme.

Florence Santrot

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Une glace à base d’algues, ça vous dit ?

Florence Santrot  le 8 mars 2024

Face au changement climatique et à la recherche de régimes alimentaires plus durables, l'industrie alimentaire explore des innovations...

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En 50 ans, notre consommation des ressources naturelles de la planète a triplé

Florence Santrot  le 7 mars 2024

Pétrole, gaz, exploitation des forêts, extraction de métaux rares, agriculture… nos usages des ressources naturelles de la planète...

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“L’activité humaine a cassé la pompe biotique qui garantissait un bon cycle de l’eau”

Florence Santrot  le 6 mars 2024

Avec la multiplication des sécheresses, l'eau devient une inquiétude majeure au niveau mondial. Rencontre avec Charlène Descollonges,...

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Est-ce l’heure du grand retour du bitcoin ?

Florence Santrot  le

Un peu disparu des radars ces deux dernières années, le bitcoin a retrouvé des couleurs et des niveaux records. Suffisant pour un retour...

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“L’économie légère, c’est une économie du plus faible impact sur la planète, la biodiversité, le climat et notre santé”

Florence Santrot  le 5 mars 2024

Pour réinventer demain, pourquoi ne pas miser sur l’économie légère ? Cette philosophie est avant tout un chemin pour léguer un...

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Quiz : connaissez-vous (vraiment) le bio ?

Florence Santrot  le 4 mars 2024

L'agriculture biologique a fait son chemin sur les marchés et dans les grandes enseignes. Mais connaissez-vous les grands ordres de...

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Metstation : à Bordeaux, un tout nouveau parking dédié à la mobilité douce

Florence Santrot  le 3 mars 2024

Un parking à vélos et trottinettes qui n'est pas glauque, décurisé et pratique ? C'est la Metstation, à Bordeaux. Accessible pour 45...

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Alimentation durable : Nona offre 900 recettes gratuites à la restauration collective

Florence Santrot  le 1 mars 2024

Nona, qui propose un logiciel de gestion pour la restauration collective, a créé un module gratuit incluant 900 recettes afin...

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Désengagement des assureurs : quand les villes doivent assurer

Florence Santrot  le 29 février 2024

Contrats résiliés, franchises qui s'envolent… quelque 1 500 communes françaises ne trouvent plus grâce auprès des assureurs. Les...

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Mariage au vert : on dit oui à une cérémonie à moindre coût (pour la planète)

Florence Santrot  le 28 février 2024

L'ADEME vient de publier un guide pour que le plus beau jour de votre vie ne soit pas au prix d'une empreinte carbone délirante. Voici...

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Velhome : votre vélo sous bonne garde

Florence Santrot  le 26 février 2024

En matière de sécurisation des vélos, pas besoin de réinventer la roue. Velhome propose un service simple, efficace et gratuit entre...

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Reportage – Au cœur de Reborn, acteur clé du reconditionné électronique

Florence Santrot  le

De l'électronique embarquée pour l'automobile au reconditionné, à Nice, le groupe DPA s'est réinventé via sa branche Reborn. Avec...

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Plus de 100 nouvelles espèces étonnantes découvertes près de montagne sous-marines

Florence Santrot  le 24 février 2024

Au large des côtes du Chili, une centaines d'espèces étonnantes ont été découvertes le long des pentes de montagnes sous-marines....

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Sensus, la marque de sport écoresponsable made in Sud-Ouest

Florence Santrot  le 22 février 2024

Si, de tradition, la fabrication textile est originaire de la moitié Est de la France, Sensus fait exception. La jeune marque crée des...

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Titouan Bernicot (Coral Gardeners) : “Jardinier du corail, un métier d’avenir qui redonne des couleurs à l’océan”

Florence Santrot  le 21 février 2024

Fondateur de l'association Coral Gardeners, qui replante des coraux dans des zones décimées, Titouan Bernicot revient sur cette aventure,...

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Il faut sauver le chameau du désert de Gobi

Florence Santrot  le 20 février 2024

Lauréat du Prix Rolex 2023, le Chinois Liu Shaochuang suit avec le soutien de l’Initiative Perpetual Planet les derniers chameaux...

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OpenAI Sora : et maintenant l’intelligence artificielle crée des vidéos

Florence Santrot  le 19 février 2024

Après DALL-E pour les images et ChatGPT pour le texte, OpenAI dévoile Sora. Cette nouvelle IA générative est capable de créer des...

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Une fresque de l’immobilier durable pour mieux comprendre les grands enjeux

Florence Santrot  le 16 février 2024

L’Observatoire de l’immobilier durable, en partenariat avec l’école des Ponts Paris Tech, a adapté le concept de la fresque du...

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Comment utiliser Mistral, l’IA française, en local sur son PC avec Nvidia

Florence Santrot  le 15 février 2024

Nvidia propose de télécharger un nouvel outil nommé Chat With RTX sur votre PC pour pouvoir utiliser une IA en local. Au choix : LLaMA 2...

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Pollution plastique : Coca-Cola, Nestlé et Unilever plus grands pollueurs au monde

Florence Santrot  le 14 février 2024

Bouteilles de Coca-Cola ou de Crisaline, mégots de cigarettes Marlboro, emballages Kinder… un audit des déchets plastique dévoile des...

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