Florence Santrot

Passionnée de montagne et de trail, je suis une adepte des déplacements doux. Ayant débuté ma carrière dans les nouvelles technologies et les thématiques tech au sens large, je reste une geek dans l'âme.

Florence Santrot

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Quiz : connaissez-vous l’alimentation du futur ?

Florence Santrot  le 26 août 2023

Serre hydroponique, insectes transformés en farine, permaculture… l'alimentation du futur est multifacette. Découvrez-le au travers de...

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Terre pour Tous : le nouveau rapport au Club de Rome mérite toute votre attention

Florence Santrot  le 25 août 2023

50 ans après le Rapport Meadows, le Club de Rome publie "Earth for All" (Terre pour Tous), un guide de survie pour l'humanité qui explore...

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Des côtes de porc vegan… et dont on peut même manger l’os !

Florence Santrot  le 24 août 2023

Le fabricant de viandes végétales Juicy Marbles lance le 28 août des côtes de porc vegan à base de protéines de soja. Et même les os...

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Un monde nouveau : WE DEMAIN sur les ondes de France Inter cet été

Florence Santrot  le

Du 19 juillet au 23 août 2023, WE DEMAIN s’associe à l’émission « Un monde nouveau » sur France Inter. Nos journalistes Armelle...

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Éducation : en Suède, les livres reprennent le pouvoir sur les tablettes

Florence Santrot  le 23 août 2023

La Suède abandonne les écrans au profit des manuels scolaires La Suède fait volte-face sur sa politique d'éducation numérique....

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Le Pyxis Ocean, premier cargo propulsé par l’énergie éolienne, a pris la mer

Florence Santrot  le 22 août 2023

Ce navire d'un nouveau genre pourrait transformer la navigation maritime. Avec son système de voile, le Pyxis Ocean pourrait réduire sa...

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À partir de quand fait-il (vraiment) trop chaud pour travailler ?

Florence Santrot  le 21 août 2023

La productivité peut-elle résister à l'épreuve du réchauffement climatique ? Selon des études scientifiques, le stress thermique a...

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L’intelligence artificielle, championne du recyclage ?

Florence Santrot  le 18 août 2023

L'intelligence artificielle s'invite aussi dans le recyclage des déchets. Des robots mécaniques, couplés à des IA entraînées à...

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Nicolas Sarkozy : Le Temps des combats… mais pas de l’écologie

Florence Santrot  le 17 août 2023

Dans son nouveau livre, « Le Temps des combats », publié aux éditions Fayard le 22 août, Nicolas Sarkozy étrille les écologistes....

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Habitation mieux isolée : cette peinture révolutionnaire pourrait changer la donne

Florence Santrot  le 16 août 2023

Des chercheurs de l'Université de Stanford ont mis au point une peinture double couche aux propriétés particulièrement intéressantes...

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Victoire historique pour le climat dans le Montana, aux USA

Florence Santrot  le 15 août 2023

Dans le Montana, le procès qui opposait seize jeunes Américains à leur État pour inaction climatique a été tranché en leurs faveurs....

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Du curcuma pour sauver le corail en surchauffe ?

Florence Santrot  le

Des chercheurs italiens misent sur le "safran des indes", alias le curcuma, pour protéger les récifs coralliens des dommages du...

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5 livres pour inspirer votre prochaine aventure en pleine nature

Florence Santrot  le 11 août 2023

Trouver l'inspiration, rire, découvrir… voici 5 ouvrages qui vous feront voyager cet été. D'abord depuis votre canapé et, on...

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VIDÉO – Paolo, le pêcheur toscan qui oppose l’art aux bulldozers des mers

Florence Santrot  le 10 août 2023

Comment empêcher les chalutiers de venir pêcher – illégalement – au plus près de la côte toscane ? Un pêcheur italien, désireux...

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Empreinte carbone : le grand défi écologique de l’IA verte

Florence Santrot  le 7 août 2023

Derrière les grandes promesse de l'intelligence artificielle, l'empreinte écologique de cette technologie pose questions. Dans un monde...

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Autriche, Suède, Portugal… quel pays d’UE utilise le plus les énergies renouvelables ?

Florence Santrot  le 6 août 2023

Panneaux solaires et éoliennes fleurissent un peu partout en Europe. Mais quels pays sont les champions des énergies renouvelables dans...

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Comment Paris compte s’adapter au réchauffement climatique

Florence Santrot  le 5 août 2023

Considérée comme une des pires, si ce n'est la pire, ville d'Europe pour affronter le réchauffement climatique, Paris veut changer la...

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La Nasa et IBM s’allient pour offrir un modèle d’IA géospatiale open-source

Florence Santrot  le 4 août 2023

L'agence spatiale et IBM veulent construire un "modèle d'IA géospatiale open-source". Il sera capable de proposer des outils de...

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Fast fashion et seconde main : un jeu de dupes révélé par des trackeurs

Florence Santrot  le 3 août 2023

Trois ONG dénoncent une supercherie dans la fast fashion. Elles ont mis en lumière les dysfonctionnements majeurs des services de seconde...

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Kuori, la start-up suisse qui crée des semelles en peau de banane

Florence Santrot  le 2 août 2023

Afin de réduire l'usage du plastique dans notre quotidien et de lutter contre les microplastiques persistants dans la nature, la société...

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