Florence Santrot

Passionnée de montagne et de trail, je suis une adepte des déplacements doux. Ayant débuté ma carrière dans les nouvelles technologies et les thématiques tech au sens large, je reste une geek dans l'âme.

Florence Santrot

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La légèreté dans nos assiettes : vers une gastronomie plus durable

Florence Santrot  le 6 octobre 2024

De la production à la consommation, les restaurateurs et producteurs explorent des moyens de rendre l’alimentation et la gastronomie...

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Bienvenue dans l’ère de l’économie légère

Florence Santrot  le

Face à l'urgence climatique, Jean Jouzel, François Gemenne et Julia Faure appellent à construire une économie légère basée sur la...

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Pour Stein van Oosteren, l’avenir de la France sera cyclable ou ne sera pas

Florence Santrot  le 4 octobre 2024

Lors du Premier Forum de l'Économie Légère, Stein van Oosteren, auteur de "Pourquoi pas le vélo ?", a pris la parole pour défendre une...

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Sport for Future : quand les athlètes de haut-niveau s’éduquent sur le climat

Florence Santrot  le

Une douzaine de sportifs de haut niveau, pour certains récents médaillés olympiques, ont passé quelques jours à Chamonix pour parler...

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Fabrice Bonnifet : “Tout le monde ment à tout le monde”

Florence Santrot  le 3 octobre 2024

Face aux limites planétaires, Fabrice Bonnifet, Président du C3D, appelle à une refonte radicale de notre modèle économique lors du...

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Corentin de Chatelperron : “En matière de low-tech, le vivant est souvent la solution la plus efficace”

Florence Santrot  le

À l'occasion du premier Forum de l'Économie Légère, organisé par WE DEMAIN et Serge Orru, Corentin de Chatelperron nous a parlé de...

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Les 5 “petits gestes” qui sauvent… la planète

Florence Santrot  le 1 octobre 2024

En matière d'action individuelle, on ne sait pas toujours par où commencer ni quels "petits gestes" auront le plus d'impact pour réduire...

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Des décharges devenues poumons verts : comment le Sri Lanka réinvente ses zones humides

Florence Santrot  le 30 septembre 2024

Au cœur de Colombo, la capitale du Sri Lanka, les zones humides, autrefois considérées comme des décharges à ciel ouvert, retrouvent...

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“Quand on peut, on veut” : la transition écologique passe par de nouveaux modes de vie

Florence Santrot  le 29 septembre 2024

Et si la transition écologique passait par nos modes de vie plutôt que par la seule prise de conscience individuelle ? Une étude de...

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Jean-François Weber (Green GT) : “La mobilité durable doit réinventer ses énergies”

Florence Santrot  le 26 septembre 2024

Jean-François Weber, fondateur de Green GT, explore l'avenir de la mobilité durable en prônant l'hydrogène comme alternative crédible...

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Le futur des services publics : vers plus d’efficacité et d’humanité grâce à l’IA ?

Florence Santrot  le 25 septembre 2024

Paul Duan, pionnier dans le domaine de la Tech for Good, évoque à "2050 we are_ DUMAIN" comment l'IA peut révolutionner les services...

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S’adapter ou disparaître : les entreprises face au défi climatique

Florence Santrot  le 24 septembre 2024

Face à l'inéluctable réchauffement, les entreprises doivent repenser leurs stratégies. Un rapport d'Arthur D. Little livre des pistes...

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Un plastique qui nous étouffe : il est l’heure de sortir de cette relation toxique

Florence Santrot  le

A l'occasion de "2050 we are_ DEMAIN", Rosalie Mann, autrice de No More Plastic, alerte sur l'urgence d'agir contre la pollution plastique,...

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Espace privé, espace public… un nouvel équilibre à construire dans le cosmos

Florence Santrot  le 22 septembre 2024

Caroline Freyssinet, astrochimiste et chargée de recherche au CNRS, explore la nécessité d’un cadre équilibré entre les États et...

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Hubert Védrine : “La géopolitique du XXIe siècle ne se fera plus avec les outils du passé”

Florence Santrot  le 21 septembre 2024

Dans le cadre de notre événement "2050 we are_ DEMAIN", organisé avec le club we are_, Hubert Védrine, ancien ministre des affaires...

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Général Philippe Pottier : “Comprendre la guerre pour mieux construire la paix”

Florence Santrot  le

Le général Philippe Pottier, directeur de l'École de Guerre, invite à une réflexion profonde sur la nature de la guerre et...

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Bertrand Piccard : “Nous n’avons pas besoin d’attendre le futur pour changer l’énergie”

Florence Santrot  le 20 septembre 2024

L'explorateur Bertrand Piccard propose une nouvelle vision pour l'avenir énergétique, plaçant l'efficience et l'innovation au cœur de...

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“Nous ne payons pas notre alimentation à son juste coût”

Florence Santrot  le

Face aux défis de la transition écologique et alimentaire, Audrey Bourolleau et Olivier Tomat posent les bases d'une collaboration entre...

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Isabelle Kocher : “La transition est un chemin d’exploration non balisé”

Florence Santrot  le

Dans le cadre du cycle de conférences "2050, we are_DEMAIN", Isabelle Kocher de Leyritz a abordé la question des entreprises dans la...

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À Londres, la retouche des vêtements a son application, SoJo

Florence Santrot  le 18 septembre 2024

En Angleterre, SoJo transforme l'industrie de la mode en rendant la réparation et retouche des vêtements plus accessibles et plus...

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