🎣 Pas-de-Calais, Boulogne-sur-Mer (62) – Lutter contre le gaspillage alimentaire, accompagner les personnes éloignées de l’emploi, permettre aux plus démunis de manger : tels sont les buts des Paniers de la mer, association qui récupère chaque matin les invendus des criées.

🍤 Lesquels sont ensuite transformés dans des ateliers d’insertion, puis surgelés et livrés à des associations caritatives. Créé en 2002, l’atelier de Boulogne accompagne vingt salariés en insertion pour environ une centaine de tonnes de poissons distribuées. Il existe également des Paniers de la mer à Fécamp, Lorient, Penmarc’h, Saint-Malo.

Pour aller plus loin : panierdelamer.fr

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