L’origine de la viande et du lait sera indiquée sur les plats cuisinés dès janvier 2017
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La France se prépare à expérimenter l’étiquetage de l’origine des viandes et du lait dans les produits transformés à partir du 1er janvier prochain. Un décret paru dimanche au Journal officiel va rendre “obligatoire l’indication de l’origine du lait et des viandes utilisées en tant qu’ingrédients dans les denrées alimentaires préemballées”.
Une mesure réclamée par les associations de consommateurs, depuis la crise de la viande de cheval en 2013, mais aussi par les éleveurs, qui y voient un moyen de lutter contre les importations de viande ou de lait à bas prix.
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