Lors du World Living Soils Forum, Claire Chenu et Louise Baker ont partagé leur vision des défis à venir pour…
À l'occasion du World Living Soils Forum 2024 à Arles, Serge Zarka, agrométéorologue et vice-président d'InfoClimat, nous explique pourquoi la…
La deuxième édition du World Living Soils Forum (WLSF) s’est achevée après deux jours intenses de rencontres et d’échanges à…
De la production à la consommation, les restaurateurs et producteurs explorent des moyens de rendre l’alimentation et la gastronomie plus…
Face aux défis de la transition écologique et alimentaire, Audrey Bourolleau et Olivier Tomat posent les bases d'une collaboration entre…
Produire de la caséine vegan à partir de bactéries pour créer des fromages sans lait animal, c’est le pari innovant…
Face à la crise climatique qui bouleverse les principaux pays producteurs, l'avenir de l'huile d'olive est sur la sellette, avec…
L'avocat, ce superaliment adulé, cache un lourd secret : sa culture intensive et son commerce international laissent une empreinte environnementale…
Cela ressemble à un fake mais c'est très sérieux. Aux États-unis, la start-up Savor a imaginé une recette pour créer…
Face aux défis du changement climatique et de la pollution, la nappe de Beauce, l'un des plus grands réservoirs d'eau…
Le fléau du Huanglongbing, une maladie dévastatrice des agrumes transmise par des insectes, menace de faire disparaître les agrumes de…
Face à la colère du monde agricole en début d'année, le gouvernement a remplacé l'ancien plan Écophyto par une nouvelle…
WE DEMAIN accompagne le Crédit Agricole sur la Route des transitions. À Tremblay-les-Villages, au coeur de la Beauce, Jean-Marie Lioult…
WE DEMAIN accompagne le Crédit Agricole sur la Route des transitions. À cette occasion, nous avons rencontré Éric Mahaut, qui…
Pour améliorer la transparence sur l'origine des produits alimentaires transformés, l'indicateur Origin'Info fera son apparition dans les rayons début juillet…
À Bergerac, l'Atelier des Maraîchers lutte contre le gaspillage alimentaire en transformant les surplus de fruits et légumes bio en…
À Esse, Sophie et Pédro ont fait de leur ferme un modèle d'agriculture biologique et résiliente.
La région Nouvelle-Aquitaine s'engage fermement dans la lutte pour la préservation de l'eau, ressource essentielle et menacée.
À Mérignac, Les Nouvelles Fermes, fondées en 2019 par cinq amis passionnés, utilisent l'aquaponie pour créer une agriculture urbaine durable,…
La troisième promotion de l'Environmental Startup Accelerator de Microsoft a sélectionné 10 start-up prometteuses dans les domaines de l'agriculture durable,…