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Arrêthon (d’acheter du thon en boîte pollué au mercure)

Florence Santrot  le 29 octobre 2024

Le thon en boîte, prisé des Français, cache des niveaux alarmants de mercure, parfois bien au-delà des normes autorisées....

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Grande distribution et circuits courts, l’équation impossible ?

The Conversation  le 1 avril 2023

Des rayons ouverts aux producteurs locaux dans les grandes surfaces ? Une bonne idée si c'est fait de la bonne manière....

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La grande distribution mise sur l’agriculture urbaine

Alice Pouyat  le 23 octobre 2018

“Du bon, du sain, du local”. Pour mettre en pratique son nouveau slogan, Auchan promet une petite révolution. Des centaines...

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Première mondiale : les Canadiens mangent du saumon OGM (sans le savoir)

Sofia Colla  le 17 août 2017

Acheter du saumon génétiquement modifié au supermarché ? C'est une réalité pour les canadiens depuis un an, sans qu'ils ne soient...

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