Gilles Luneau le 1 décembre 2020
Mais qui se cache derrière les mouvements d'action végans ? Notre enquête montre que des milliardaires de la Silicon Valley financent...
Morgane Russeil-Salvan le 9 septembre 2020
Les régimes végétariens et véganes sont toujours minoritaires selon un récent sondage, mais représentent tout de même 15 % de la...
Pauline Vallée le 26 février 2020
Moins de boeuf, plus de poulet, et surtout plus de produits transformés... La consommation française de viande a beaucoup évolué ces...
Pauline Vallée le 9 janvier 2020
Elles sont toujours aussi grasses, sucrées et salées, mais exemptes de protéines animales. Les options sans viande figurent désormais...
Pauline Vallée le 6 juin 2019
Vous connaissez le crowdfunding, mais qu’en est-il du crowdbutchering ? Comme son nom l’indique, la pratique repose sur le principe de...
Jean Paul Curtay le 7 janvier 2019
Le “Meatless Monday”, lancé en 2003, relancé en 2009 par Paul McCartney, a gagné 40 pays et arrive ce lundi 7 janvier en...
Pauline Vallée le 4 janvier 2019
“Pour la planète, la santé et les animaux.” Plus de 500 personnalités ont signé ce jeudi 3 janvier une tribune dans le...
Pauline Vallée le 6 novembre 2018
Vous avez sûrement déjà aperçu – ou consommé – ces drôles de petits comprimés verts foncés. Utilisée par les Aztèques...
Julie Jeunejean le 18 juillet 2017
Tous les lundis, des repas végétaliens, “préparés sans viande, poisson, œufs, beurre, mayonnaise ou lait”, seront servis...
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