Au cœur de Paris, Maslow se dévoile comme le plus vaste sanctuaire végétarien de la capitale. Fondé sur une philosophie…
Réduire notre empreinte carbone passe par une consommation de viande plus limitée. Mais la "viande végétale" peut-elle réellement se substituer…
Si tous les restaurants universitaires sont censés proposer des alternatives à la viande, dans les faits certains n'offrent que des…
Retrouvez cet article dans la revue We Demain n°24, disponible sur notre boutique en ligne. Le 11 novembre 1994, lorsqu’il signe un chèque de 30,8 millions…
Vous cherchez à réduire votre consommation de viande ? Moult végétaux renferment des protéines d'excellente qualité, rappellent François Couplan et…
Aller au restaurant est un plaisir qu’on s’octroie de temps à autre. Et si ce plaisir devenait écoresponsable ? …
Retrouvez l'article en intégralité dans le numéro 23 de la revue We Demain. Disponible en kiosques et sur notre boutique…
Brooklyn Gets its First All-Vegetarian Public School: https://t.co/XlFrb72vjU— Amy Zimmer (@the_zim) 5 octobre 2017 Dans le quartier de Brooklyn, l'école…
Réduire l'empreinte carbone de son assiette, c’est possible grâce à une alimentation gourmande qui privilégie le végétal et limite viande.…
La ministre allemande de l’Environnement, Barbara Hendricks, a décidé de bannir la viande et le poisson des diners officiels. Une…
La vitamine B12, indispensable à la santé de tout être humain et consommée en tant que complément alimentaire par les…
Par Jean-Paul Curtay, nutrithérapeute.
Un guide en ligne de la restauration bio propose aux internautes de voter pour les meilleures tables "éco-friendly" du pays.…
En Hollande,"Le boucher végétarien" développe une gamme de produits à base de végétaux imitant presque parfaitement le goût et la…